बकरी के बारे में जानकारी | Goat Information In Hindi
नमस्कार दोस्तों, आज हम बकरी के विषय पर जानकारी देखने जा रहे हैं।
राज्य: पशु
फ़िल्म: चोरडाटा
वर्ग: स्तनधारी
क्रम: आर्टियोडैक्टाइला
परिवार: बोविडे
उपपरिवार: Caprinae
जनजाति: कैप्रिनी
जीनस: कैपरा
बकरी क्या है?
बकरी एक प्रकार का पालतू स्तनपायी है जो बोविडे परिवार से संबंधित है, जिसमें भेड़, मवेशी और भैंस भी शामिल हैं। वे शाकाहारी हैं और आम तौर पर घास, झाड़ियों और अन्य पौधों पर चरते हैं। बकरियों को उनके विशिष्ट सींग, दाढ़ी और विभाजित खुरों के लिए जाना जाता है।
बकरियों की कई अलग-अलग नस्लें हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी अनूठी विशेषताएं हैं। कुछ सामान्य नस्लों में बोअर बकरी शामिल है, जो अपने मांस उत्पादन के लिए जानी जाती है, अल्पाइन बकरी, जिसे अक्सर डेयरी उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है, और पिग्मी बकरी, जो एक छोटी नस्ल है जिसे कभी-कभी पालतू जानवर के रूप में रखा जाता है।
बकरियों को हजारों सालों से पालतू बनाया गया है और उनके मांस, दूध और फाइबर के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। वे कभी-कभी ब्रश और अन्य वनस्पतियों को साफ़ करने की क्षमता के साथ-साथ कुछ धार्मिक और सांस्कृतिक परंपराओं में उनके उपयोग के लिए भी उपयोग किए जाते हैं। कुल मिलाकर, बकरियां बहुमुखी जानवर हैं जिन्होंने पूरे इतिहास में कई मानव समाजों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।
जंगल में बकरियां क्या खाती हैं
जंगल में, बकरियां प्राकृतिक ब्राउज़र होती हैं और पत्तियों, झाड़ियों, घासों और यहां तक कि छोटे पेड़ों सहित विभिन्न प्रकार की वनस्पतियां खाती हैं। वे लकड़ी के पौधों के आहार पर जीवित रहने में सक्षम हैं जो कई अन्य जानवर पचा नहीं सकते। जंगल में बकरियां खाने वाले कुछ सामान्य पौधों में ब्लैकबेरी, विलो, सन्टी, एल्डर और मेपल शामिल हैं। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि बकरियों को बिना निगरानी के जंगल में चारे के लिए नहीं छोड़ना चाहिए, क्योंकि वे जहरीले पौधों का सेवन कर सकती हैं या प्राकृतिक पर्यावरण को नुकसान पहुंचा सकती हैं।
बकरी का इतिहास
परिचय:
बकरियां दुनिया के सबसे पुराने पालतू जानवरों में से एक हैं। उनका उपयोग हजारों वर्षों से मांस, दूध, फाइबर और यहां तक कि परिवहन के लिए किया जाता रहा है। बकरी के इतिहास को प्राचीन सभ्यताओं में देखा जा सकता है, और मानव समाज में उनका महत्व समय के साथ ही बढ़ा है। इस लेख में हम बकरी पालने से लेकर आज तक के इतिहास के बारे में जानेंगे।
पालतू बनाना:
माना जाता है कि करीब 10,000 साल पहले निकट पूर्व में बकरियों को पालना शुरू हुआ था। आरंभिक मानव अपने दूध, मांस और ऊन के लिए बकरियों की ओर आकर्षित हुए और उन्हें छोटे झुंडों में रखना शुरू कर दिया। जैसे-जैसे मनुष्यों ने प्रवास करना और एक-दूसरे के साथ व्यापार करना शुरू किया, बकरियों को दुनिया के विभिन्न हिस्सों में लाया गया, जिससे विभिन्न नस्लों और किस्मों का विकास हुआ।
निकट पूर्व के कठोर वातावरण के लिए बकरियां अच्छी तरह से अनुकूल थीं, और उनकी कठोरता और अनुकूलन क्षमता ने उन्हें उन क्षेत्रों में पनपने दिया जहां अन्य पशुधन जीवित नहीं रह सकते थे। जैसे-जैसे मानव सभ्यता विकसित हुई, बकरियाँ कृषि का एक प्रधान बन गईं, जो कपड़े और वस्त्रों के लिए मांस, दूध और फाइबर प्रदान करती थीं।
पुरानी सभ्यता:
पूरे इतिहास में, कई प्राचीन सभ्यताओं में बकरियों ने महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। प्राचीन मिस्र में, बकरियों को उनके दूध के लिए पूजा जाता था और उर्वरता और प्रचुरता के प्रतीक के रूप में उनकी पूजा भी की जाती थी। ग्रीक पौराणिक कथाओं में, भगवान पान को अक्सर एक बकरी के सींग और पैर के रूप में चित्रित किया गया था, और देवताओं को प्रसन्न करने के लिए बकरियों का उपयोग बलि में किया जाता था।
प्राचीन रोम में, बकरियों को दूध और मांस के लिए रखा जाता था और यहां तक कि सैन्य अभियानों में भी इसका इस्तेमाल किया जाता था। रोमन सेना आपूर्ति और उपकरण ले जाने के लिए बकरियों का इस्तेमाल करती थी और उनके दूध का इस्तेमाल सैनिकों को खिलाने के लिए किया जाता था। बकरियों का उपयोग चिकित्सा में भी किया जाता था, और उनके दूध को उपचारात्मक गुण माना जाता था।
मध्ययुगीन काल:
मध्य युग के दौरान, बकरियां कृषि का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनी रहीं और उनके दूध, मांस और ऊन के लिए व्यापक रूप से उपयोग की जाती थीं। यूरोप में, बकरियों को अक्सर किसानों द्वारा रखा जाता था, जो उन्हें अपने उपभोग के लिए इस्तेमाल करते थे या उन्हें बाजारों में बेचते थे। बकरियों का उपयोग परिवहन के लिए भी किया जाता था, और पहाड़ों पर चढ़ने और कठिन इलाकों में नेविगेट करने की उनकी क्षमता ने उन्हें एक आदर्श पैक जानवर बना दिया।
जैसे-जैसे व्यापार मार्ग खुले और लोगों ने अधिक यात्रा करना शुरू किया, बकरियों की विभिन्न नस्लों को दुनिया के विभिन्न हिस्सों में पेश किया गया। अफ्रीका में, उदाहरण के लिए, बोअर बकरी को यूरोप से लाया गया और यह मांस का एक महत्वपूर्ण स्रोत बन गया। अमेरिका में, स्पेनिश खोजकर्ता अपने अभियानों पर अपने साथ बकरियां लाए, जिससे अमेरिकी कश्मीरी और स्पेनिश बकरियों जैसी अनूठी नस्लों का विकास हुआ।
आधुनिक समय:
आज, बकरियां कृषि में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही हैं और उनके दूध, मांस, फाइबर और यहां तक कि पालतू जानवरों के लिए भी पाला जाता है। वे पूरी दुनिया में पाए जाते हैं और विशिष्ट लक्षणों और उद्देश्यों के लिए पैदा होते हैं।
दुनिया के कई हिस्सों में, बकरियां अभी भी छोटे किसानों और ग्रामीण समुदायों द्वारा रखी जाती हैं, जो आय और पोषण का एक स्रोत प्रदान करती हैं। शहरी क्षेत्रों में, बकरियों को पालतू जानवरों के रूप में रखा जाता है और पारंपरिक लॉन घास काटने वालों के लिए एक स्थायी और पर्यावरण के अनुकूल विकल्प के रूप में तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं।
निष्कर्ष:
बकरी का इतिहास एक लंबा और आकर्षक है, जो हजारों वर्षों और कई सभ्यताओं में फैला हुआ है। निकट पूर्व में उनके वर्चस्व से लेकर आज उनकी वैश्विक उपस्थिति तक, बकरियां मानव समाज का एक महत्वपूर्ण हिस्सा रही हैं, जो भोजन, कपड़े और परिवहन प्रदान करती हैं। जबकि बकरी की भूमिका समय के साथ बदल गई है, उनका महत्व और बहुमुखी प्रतिभा निरंतर बनी हुई है, जिससे वे दुनिया के सबसे मूल्यवान पालतू जानवरों में से एक बन गए हैं।
बकरी के सींग बढ़ना कब बंद हो जाता है?
सींग बकरियों की परिभाषित विशेषताओं में से एक हैं। उनका उपयोग न केवल शिकारियों से बचाव के लिए किया जाता है, बल्कि झुंड के भीतर प्रभुत्व स्थापित करने के साधन के रूप में भी किया जाता है। बकरी के मालिक अक्सर आश्चर्य करते हैं कि उनकी बकरियां कब सींग उगाना बंद कर देंगी, क्योंकि इससे उनके प्रबंधन और आवास पर असर पड़ सकता है। इस लेख में, हम उन कारकों का पता लगाएंगे जो बकरी के सींगों को बढ़ने से रोकते हैं।
बकरी के सींग के विकास को समझना
सींग केराटिन से बने होते हैं, जो वही प्रोटीन है जिससे बाल और नाखून बनते हैं। वे एक बकरी की खोपड़ी की बोनी संरचना का हिस्सा हैं और हॉर्न कोर नामक आधार से बढ़ते हैं। एक बकरी के पूरे जीवन में सींग का विकास निरंतर होता है, लेकिन बकरी की आयु के रूप में वृद्धि की दर धीमी हो जाती है।
जब सींगों की बात आती है तो दो प्रकार की बकरियाँ होती हैं: प्रदूषित बकरियाँ और सींग वाली बकरियाँ। पोल किए गए बकरों के सींग नहीं उगते हैं और स्वाभाविक रूप से सींग रहित होते हैं। यह विशेषता आनुवंशिक रूप से नियंत्रित होती है और एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी तक चली जाती है।
दूसरी ओर सींग वाली बकरियों में सींग उगाने की क्षमता होती है। सींगों का आकार और आकार नस्ल, लिंग और व्यक्तिगत आनुवंशिकी पर निर्भर करता है। सींग वाली बकरियों के सींग निकाले जा सकते हैं, जिसमें सींग की कलियों को तब निकालना शामिल होता है जब वे अभी भी छोटी होती हैं। यह आमतौर पर अन्य बकरियों या मनुष्यों को चोट से बचाने के लिए किया जाता है।
बकरियों के सींग बढ़ना कब बंद हो जाते हैं?
जिस उम्र में एक बकरी सींग उगाना बंद कर देती है, वह नस्ल, लिंग और व्यक्तिगत आनुवंशिकी पर निर्भर करता है। सामान्य तौर पर, बकरी के परिपक्व होने तक सींग का विकास धीमा हो जाता है, जो लगभग दो वर्ष की आयु का होता है।
नर बकरियों, जिन्हें हिरन के रूप में भी जाना जाता है, में मादा बकरियों की तुलना में बड़े और अधिक प्रभावशाली सींग होते हैं, या होते हैं। बक्स आमतौर पर परिपक्वता तक पहुंच जाते हैं और तीन साल की उम्र तक सींग बढ़ना बंद कर देते हैं। दूसरी ओर, क्या छोटे और कम प्रभावशाली सींग होते हैं, और वे दो साल की उम्र तक उन्हें बढ़ाना बंद कर देते हैं।
बकरियों की कुछ नस्लें, जैसे कि नाइजीरियाई बौना, छोटे सींग या बिल्कुल भी सींग नहीं होने के लिए जानी जाती हैं। ये बकरियां अन्य नस्लों की तुलना में पहले परिपक्वता तक पहुंचती हैं, और उनके सींग का विकास अक्सर एक वर्ष की आयु तक पूरा हो जाता है।
बकरियों में सींग वृद्धि को प्रभावित करने वाले कारक
ऐसे कई कारक हैं जो प्रभावित कर सकते हैं जब एक बकरी अपने सींगों को उगाना बंद कर देती है। इसमे शामिल है:
जेनेटिक्स: सींगों का आकार, आकार और विकास दर जेनेटिक्स से प्रभावित होती है। बकरियों की कुछ नस्लें स्वाभाविक रूप से सींग रहित होती हैं, जबकि अन्य बड़े और प्रभावशाली सींगों के लिए जानी जाती हैं।
पोषण: बकरी का आहार सींग के विकास को प्रभावित कर सकता है। एक आहार जिसमें प्रोटीन, विटामिन या खनिजों की कमी होती है, सींग के विकास को धीमा कर सकता है और उन्हें कमजोर बना सकता है।
हार्मोन: सींग के विकास में हार्मोन की भूमिका होती है। नर बकरियां अधिक टेस्टोस्टेरोन का उत्पादन करती हैं, जो सींग के विकास और विकास को बढ़ावा देता है।
स्वास्थ्य: एक बकरी का संपूर्ण स्वास्थ्य सींग के विकास को प्रभावित कर सकता है। यदि बकरी बीमार या तनावग्रस्त है, तो सींग का विकास धीमा हो सकता है या पूरी तरह से रुक सकता है।
पर्यावरण: जिस वातावरण में बकरी रहती है वह भी सींग के विकास को प्रभावित कर सकता है। जिन बकरियों को भीड़-भाड़ वाली या अस्वच्छ परिस्थितियों में रखा जाता है, उनके सींगों की धीमी वृद्धि और कमजोर सींग हो सकते हैं।
निष्कर्ष
बकरियों में सींग का विकास आनुवंशिकी, पोषण, हार्मोन, स्वास्थ्य और पर्यावरण सहित कई कारकों से प्रभावित होता है। सामान्य तौर पर, सींग का विकास धीमा हो जाता है क्योंकि एक बकरी परिपक्वता तक पहुँचती है, जो लगभग दो वर्ष की होती है। बक्स की तुलना में बड़े और अधिक प्रभावशाली सींग होते हैं, और उनके सींग का विकास तीन साल की उम्र तक जारी रह सकता है। छोटे और कम प्रभावशाली सींग होते हैं, और वे दो साल की उम्र तक उन्हें बढ़ाना बंद कर देते हैं। यह समझने से कि बकरी कब सींग उगाना बंद कर देती है, बकरी मालिकों को अपने जानवरों को अधिक प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने और घर में रखने में मदद मिल सकती है।
बकरियों के बारे में कुछ तथ्य
बकरियां पालतू जानवर हैं जिन्हें हजारों सालों से पाला और पाला जाता है। वे बोविडे परिवार के सदस्य हैं, जिसमें भेड़, मवेशी और मृग भी शामिल हैं। बकरियां बुद्धिमान, सामाजिक प्राणी हैं जिन्हें दूध, मांस और फाइबर सहित विभिन्न उद्देश्यों के लिए पाला जाता है। इस लेख में हम बकरियों के बारे में कुछ रोचक तथ्य जानेंगे।
10,000 साल पहले बकरियां इंसानों द्वारा पालतू बनाए जाने वाले पहले जानवरों में से एक थीं। वे मूल रूप से उनके मांस और दूध के लिए पाले गए थे, लेकिन समय के साथ, उन्हें उनके ऊन के लिए भी पाला गया, जिसका उपयोग कपड़े बनाने के लिए किया जाता है।
दुनिया में बकरियों की 300 से अधिक विभिन्न नस्लें हैं। कुछ सबसे आम नस्लों में बोअर, अल्पाइन, न्युबियन, लामांचा और सानेन शामिल हैं।
बकरियां सामाजिक प्राणी हैं और समूहों में रहती हैं जिन्हें झुंड कहा जाता है। झुंड आकार में कुछ जानवरों से लेकर कई सौ तक हो सकते हैं। एक झुंड के भीतर, आमतौर पर एक प्रमुख नर होता है, जिसे एक हिरन के रूप में जाना जाता है, और एक या एक से अधिक मादाओं को करता है।
नर बकरियों को बक्स कहा जाता है, मादा बकरियों को डू कहा जाता है और बकरियों के बच्चों को बच्चे कहा जाता है।
बकरियां ब्राउज़र होती हैं, जिसका अर्थ है कि वे घास के बजाय पत्ते, टहनियाँ और झाड़ियाँ खाना पसंद करती हैं। उनके पास चार कक्षीय पेट होता है जो उन्हें कठिन पौधों की सामग्री को पचाने की अनुमति देता है।
बकरियों को उनकी उत्कृष्ट चढ़ाई क्षमताओं के लिए जाना जाता है। उनके प्रत्येक पैर पर दो पंजे होते हैं जिन्हें असमान सतहों को पकड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इससे उन्हें खड़ी पहाड़ियों और चट्टानी इलाकों पर आसानी से चढ़ाई करने में मदद मिलती है।
बकरियां बेहद बुद्धिमान और जिज्ञासु जानवर हैं। वे अपने चंचल स्वभाव और अपने परिवेश का पता लगाने के लिए प्यार के लिए जाने जाते हैं। वे समस्या-समाधान करने में भी सक्षम हैं और फाटकों को खोलने के लिए अपने सींगों का उपयोग करके बाड़ों से बचने के लिए जाने जाते हैं।
बकरियों की सुनने और देखने की क्षमता बहुत अच्छी होती है। उनकी आंखें उनके सिर के किनारों पर स्थित होती हैं, जिससे उन्हें दृष्टि का विस्तृत क्षेत्र मिलता है। उनके पास एक अद्वितीय पुतली का आकार भी होता है जो उन्हें कम रोशनी की स्थिति में देखने की अनुमति देता है।
बकरियों को उनकी विशिष्ट गंध के लिए जाना जाता है, जो उनकी गंध ग्रंथियों से आती है। ये ग्रंथियां सींगों के आधार के पास स्थित होती हैं और एक कस्तूरी गंध उत्पन्न करती हैं जिसका उपयोग क्षेत्र को चिह्नित करने और साथियों को आकर्षित करने के लिए किया जाता है।
कई संस्कृतियों में बकरियों का उपयोग उनके दूध, मांस और ऊन के लिए किया जाता है। कुछ संस्कृतियों में, उनका उपयोग धार्मिक समारोहों में या सौभाग्य के प्रतीक के रूप में भी किया जाता है।
गाय के दूध की तुलना में बकरियों द्वारा उत्पादित दूध में कैल्शियम, विटामिन बी 6 और विटामिन ए अधिक होता है। यह पचाने में भी आसान है और अक्सर उन लोगों के लिए सिफारिश की जाती है जो लैक्टोज असहिष्णु हैं।
बकरियां रेगिस्तान से लेकर पहाड़ों और वर्षावनों तक, पर्यावरण की एक विस्तृत श्रृंखला के अनुकूल होने में सक्षम हैं। वे कठोर जानवर हैं जो कठोर परिस्थितियों में जीवित रह सकते हैं।
बकरी का मांस, जिसे चीवोन के नाम से भी जाना जाता है, दुनिया के कई हिस्सों में एक लोकप्रिय भोजन है। यह गोमांस, सूअर का मांस, या भेड़ के बच्चे की तुलना में कम वसा वाला और कम होता है, जो इसे एक स्वस्थ विकल्प बनाता है।
बकरियों का उपयोग अक्सर भूमि से झाड़ियों और अतिवृष्टि वाली वनस्पतियों को साफ करने के लिए किया जाता है। उनकी ब्राउज़िंग आदतें आक्रामक पौधों की प्रजातियों को नियंत्रित करने और जंगल की आग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती हैं।
हजारों वर्षों से बकरियों का उपयोग उनके दूध, मांस और ऊन के लिए किया जाता रहा है। वे कई संस्कृतियों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं और वैश्विक खाद्य प्रणाली में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
बकरियों के सींग कैसे निकाले जाते हैं
बकरी पालकों के बीच सींग निकालना एक आम प्रथा है, क्योंकि यह चोटों को रोक सकता है और बकरियों में आक्रामकता को कम कर सकता है। डीहॉर्निंग एक बकरी के सींग के आकार को हटाने या कम करने की प्रक्रिया है। इस लेख में, हम यह पता लगाएंगे कि बकरियों के सींग कैसे निकाले जाते हैं, सींग निकालने के कारण और इस प्रक्रिया के जोखिम और लाभ।
डीहॉर्निंग के कारण
ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से बकरी किसान अपने पशुओं के सींग निकालना पसंद करते हैं। इसमे शामिल है:
सुरक्षा: सींग वाली बकरियां खतरनाक हो सकती हैं, खासकर अगर उन्हें अन्य जानवरों या मनुष्यों के करीब रखा जाता है। सींग गंभीर चोटें पैदा कर सकते हैं, जिसमें पंचर घाव और टूटी हुई हड्डियाँ शामिल हैं।
संपत्ति की सुरक्षा: सींग वाली बकरियां खेत की बाड़, इमारतों और अन्य संरचनाओं को नुकसान पहुंचा सकती हैं। डीहॉर्निंग ऐसा होने की संभावना को कम कर सकता है।
शो रिंग: शो रिंग में सींग वाली बकरियों को अक्सर अनुमति नहीं दी जाती है, क्योंकि उन्हें सुरक्षा खतरे के रूप में देखा जाता है।
सौंदर्यशास्त्र: कुछ किसान बिना सींग वाली बकरी का रूप पसंद करते हैं, क्योंकि यह उन्हें एक साफ, अधिक पॉलिश वाला रूप देता है।
डीहॉर्निंग के तरीके
बकरियों के सींग निकालने के कई तरीके हैं, जिनमें शामिल हैं:
डिस्बडिंग: डिस्बडिंग एक युवा बकरी से सींग की कलियों को हटाने की प्रक्रिया है, इससे पहले कि वे सींग में पूरी तरह से विकसित हो जाएं। यह प्रक्रिया आमतौर पर तब की जाती है जब बकरी 2 से 8 सप्ताह के बीच की होती है, और सींग की कली को मारने के लिए गर्म लोहे या रासायनिक पेस्ट का उपयोग किया जाता है।
आरी से सींग निकालना: इस विधि में आधार के करीब सींगों को काटने के लिए आरी का उपयोग करना शामिल है। यह आम तौर पर पुरानी बकरियों पर किया जाता है और इसके लिए एक संवेदनाहारी और दर्द निवारक दवा के उपयोग की आवश्यकता होती है।
बार्न्स डीहॉर्नर: बार्न्स डीहोर्नर एक विशेष उपकरण है जो आधार पर हॉर्न को हटाता है। इस पद्धति का उपयोग आमतौर पर बड़ी बकरियों पर किया जाता है और इसके लिए एक संवेदनाहारी और दर्द निवारक दवा के उपयोग की आवश्यकता होती है।
केमिकल कैस्ट्रेशन: डीहॉर्निंग की एक अन्य विधि में कास्टिक केमिकल पेस्ट का उपयोग होता है जिसे हॉर्न बड्स पर लगाया जाता है। यह प्रक्रिया उखड़ने के समान है और युवा बकरियों पर की जा सकती है।
डीहॉर्निंग के जोखिम और लाभ
किसी भी चिकित्सा प्रक्रिया की तरह, बकरियों के सींग निकालने से जुड़े जोखिम और लाभ हैं। कुछ लाभों में शामिल हैं:
कम आक्रामकता: सींग वाली बकरियों के अन्य जानवरों और मनुष्यों के प्रति आक्रामक होने की संभावना कम होती है, क्योंकि उनके पास अपनी रक्षा के लिए कोई हथियार नहीं होता है।
चोट का कम जोखिम: सींग के बिना, बकरियों के खुद को या दूसरों को चोट पहुँचाने की संभावना कम होती है।
बेहतर दिखावट: कुछ किसान बिना सींग वाली बकरी का रूप पसंद करते हैं, क्योंकि यह उन्हें एक साफ, अधिक पॉलिश वाला रूप देता है।
हालाँकि, डीहॉर्निंग से जुड़े जोखिम भी हैं, जिनमें शामिल हैं:
दर्द और बेचैनी: सींग निकालना एक दर्दनाक प्रक्रिया हो सकती है, और प्रक्रिया के बाद बकरियों को कई दिनों तक असुविधा का अनुभव हो सकता है।
संक्रमण का खतरा: सींग निकालने से संक्रमण का खतरा बढ़ सकता है, खासकर अगर उचित स्वच्छता प्रथाओं का पालन नहीं किया जाता है।
एनेस्थीसिया जोखिम: सींग निकालने के कुछ तरीकों में एनेस्थीसिया के उपयोग की आवश्यकता होती है, जो बकरियों के लिए जोखिम भरा हो सकता है।
अंत में, बकरी के किसानों के बीच सींग निकालना एक आम बात है, क्योंकि यह चोटों को रोक सकता है और बकरियों में आक्रामकता को कम कर सकता है। हॉर्न निकालने के कई तरीके हैं, प्रत्येक के अपने जोखिम और लाभ हैं। किसी भी चिकित्सा प्रक्रिया की तरह, अपनी बकरियों के सींग निकालने का निर्णय लेने से पहले जोखिमों और लाभों को ध्यान से तौलना महत्वपूर्ण है।
बकरियों की कितनी नस्लें होती हैं?
दुनिया भर में बकरियों की कई नस्लें हैं, विभिन्न विशेषताओं और उपयोगों के साथ। बकरी की नस्लों की सटीक संख्या निर्धारित करना मुश्किल है क्योंकि यह इस बात पर निर्भर करता है कि उन्हें कैसे वर्गीकृत किया जाता है, लेकिन कुछ स्रोतों का अनुमान है कि दुनिया में बकरियों की 300 से अधिक विशिष्ट नस्लें हैं। यहाँ विभिन्न क्षेत्रों की लोकप्रिय बकरी नस्लों के कुछ उदाहरण दिए गए हैं:
अल्पाइन: फ्रांसीसी आल्प्स से उत्पन्न, यह नस्ल अपने उच्च दूध उत्पादन और विभिन्न जलवायु के अनुकूल होने के लिए जानी जाती है।
बोअर: मूल रूप से दक्षिण अफ्रीका से, यह नस्ल अपने मांस उत्पादन और सफेद शरीर और लाल सिर के साथ विशिष्ट उपस्थिति के लिए जानी जाती है।
न्युबियन: अफ्रीका और मध्य पूर्व से उत्पन्न, यह नस्ल अपने बड़े, फ्लॉपी कानों और उच्च दूध उत्पादन के लिए जानी जाती है।
सानेन: स्विट्ज़रलैंड से उत्पन्न, यह नस्ल अपने उच्च दूध उत्पादन और हल्के स्वभाव के लिए जानी जाती है।
स्पेनिश: ब्रश बकरी के रूप में भी जाना जाता है, यह नस्ल दक्षिण-पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका और मैक्सिको के कठोर वातावरण के अनुकूल है और अक्सर इसका उपयोग मांस उत्पादन के लिए किया जाता है।
किको: न्यूजीलैंड से उत्पन्न होने वाली यह नस्ल अपनी कठोरता और मांस उत्पादन के लिए जानी जाती है।
पिग्मी: अफ्रीका से उत्पन्न होने वाली, यह नस्ल छोटी और कठोर होती है, जिसे अक्सर पालतू जानवर के रूप में या मांस उत्पादन के लिए रखा जाता है।
कश्मीरी: हिमालयी क्षेत्र से उत्पन्न होने वाली इस नस्ल को इसके महीन कश्मीरी ऊन के लिए पाला जाता है।
ये केवल कुछ उदाहरण हैं, और विभिन्न विशेषताओं और उपयोगों वाली बकरियों की और भी कई नस्लें हैं।
बकरियां क्या खाती हैं?
बकरियों को अनुकूल और बहुमुखी जानवरों के रूप में जाना जाता है, और उनका आहार भोजन की उपलब्धता और उस क्षेत्र के आधार पर भिन्न हो सकता है जहां वे रहते हैं। आम तौर पर, बकरियां शाकाहारी होती हैं और विभिन्न प्रकार की पौधों की सामग्री खाती हैं, जिनमें निम्न शामिल हैं:
घास: बकरियाँ चरागाहों और घास के मैदानों में पाई जाने वाली घास और अन्य वनस्पतियों को चरती हैं।
सूखी घास: सूखी घास या फलियां जो सर्दियों के दौरान या जब ताजा चारा उपलब्ध नहीं होता है तब बकरियों और अन्य पशुओं को खिलाने के लिए काटा और संग्रहीत किया जाता है।
पत्तियाँ और झाड़ियाँ: बकरियाँ कई प्रकार की पत्तियाँ और झाड़ियाँ खा सकती हैं, जैसे कि ब्लैकबेरी की पत्तियाँ, रास्पबेरी की पत्तियाँ, विलो की शाखाएँ और अन्य।
मातम: बकरियों को विभिन्न प्रकार के खरपतवार और आक्रामक पौधों की प्रजातियों, जैसे ज़हर आइवी, ज़हर ओक और थीस्ल खाने के लिए जाना जाता है।
अनाज: बकरियों को जई, जौ और मक्का जैसे अनाज खिलाए जा सकते हैं, जो ऊर्जा और अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
फल और सब्जियां: बकरियां सेब, नाशपाती, गाजर और खीरे जैसे फल और सब्जियां भी खा सकती हैं, जो उनके आहार में अतिरिक्त पोषक तत्व और विविधता प्रदान करते हैं।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि बकरियों की विशिष्ट आहार संबंधी ज़रूरतें और ज़रूरतें होती हैं, और उनका आहार उनकी उम्र, नस्ल और उत्पादन स्तर के लिए संतुलित और उपयुक्त होना चाहिए। बकरियों को भी हर समय ताजे पानी की आवश्यकता होती है।
वे लोगों को "बकरी" क्यों कहते हैं?
"बकरी" शब्द का प्रयोग कभी-कभी किसी व्यक्ति को संदर्भित करने के लिए कठबोली शब्द के रूप में किया जाता है। इसके सकारात्मक और नकारात्मक दोनों अर्थ हो सकते हैं, यह उस संदर्भ पर निर्भर करता है जिसमें इसका उपयोग किया जाता है। लोगों को संदर्भित करने के लिए "बकरी" शब्द का उपयोग क्यों किया जा सकता है, इसके लिए यहां कुछ संभावित स्पष्टीकरण दिए गए हैं:
जिद्दीपन: बकरियों को जिद्दी होने के लिए जाना जाता है और एक बार कार्रवाई करने का निर्णय लेने के बाद उन्हें हिलाना मुश्किल हो जाता है। इस अर्थ में, किसी को "बकरी" कहना यह सुझाव देने का एक तरीका हो सकता है कि वे समान रूप से अड़ियल या जिद्दी हैं।
चपलता: बकरियों को फुर्तीले और फुर्तीले होने के लिए भी जाना जाता है, जिसमें मुश्किल इलाके को नेविगेट करने और ऊंचे स्थानों पर चढ़ने की क्षमता होती है। इस अर्थ में, किसी को "बकरी" कहना उनके शारीरिक कौशल या कठिन परिस्थितियों को नेविगेट करने की क्षमता की प्रशंसा करने का एक तरीका हो सकता है।
प्रतिकूल व्यवहार: बकरियां कभी-कभी अवांछनीय व्यवहार प्रदर्शित कर सकती हैं, जैसे कि सिर चबाना या जो कुछ दिखाई दे रहा है उसे खाना। इस अर्थ में, किसी को "बकरी" कहना यह सुझाव देने का एक तरीका हो सकता है कि वे समान रूप से अप्रिय हैं या उनसे निपटना मुश्किल है।
यह ध्यान देने योग्य है कि "बकरी" शब्द का प्रयोग कई अलग-अलग संदर्भों में किया जाता है और स्थिति के आधार पर इसके अलग-अलग अर्थ हो सकते हैं। कुछ मामलों में, यह केवल प्रेम या चंचल उपनाम का एक शब्द हो सकता है, जबकि अन्य में इसका उपयोग अपमान या नकारात्मक लक्षणों पर ध्यान आकर्षित करने के तरीके के रूप में किया जा सकता है।
बकरी की शारीरिक संरचना
बकरियों के शरीर की संरचना अद्वितीय और उनके प्राकृतिक आवास और अस्तित्व के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। बकरियां फुर्तीली और अनुकूलनीय जानवर हैं जो पर्वतीय क्षेत्रों से लेकर शुष्क रेगिस्तान तक विभिन्न प्रकार के वातावरण में रहने के लिए विकसित हुई हैं। इस लेख में, हम एक बकरी के शरीर के विभिन्न भागों और उनके कार्यों का पता लगाएंगे, जिसमें उनकी कंकाल संरचना, पेशी प्रणाली, पाचन तंत्र और बहुत कुछ शामिल है।
कंकाल प्रणाली:
कंकाल प्रणाली वह ढांचा है जो शरीर का समर्थन करता है और आंतरिक अंगों को सुरक्षा प्रदान करता है। बकरियों में, कंकाल हड्डियों से बना होता है जो हल्की लेकिन मजबूत होती हैं, जिससे वे असमान इलाकों में जल्दी और आसानी से चल सकते हैं। बकरियों के शरीर में कुल 232 हड्डियाँ होती हैं, जिनमें उनकी खोपड़ी, रीढ़, पसलियाँ, श्रोणि और अंग शामिल हैं।
खोपड़ी:
एक बकरी की खोपड़ी अद्वितीय है, एक लंबी, संकीर्ण आकृति के साथ जो उन्हें तंग जगहों और उबड़-खाबड़ इलाकों में आसानी से नेविगेट करने की अनुमति देती है। उनके पास एक प्रमुख माथे, या भौहें का रिज है, जो उनकी आंखों और मस्तिष्क को चोट से बचाने में मदद करता है। बकरियों के पास एक मजबूत निचला जबड़ा और शक्तिशाली चबाने वाली मांसपेशियां भी होती हैं, जो उन्हें कठिन पौधों की सामग्री को तोड़ने और पोषक तत्वों को निकालने में सक्षम बनाती हैं।
रीढ़ की हड्डी:
एक बकरी की रीढ़ 7 ग्रीवा कशेरुक, 13 वक्षीय कशेरुक और 6 काठ कशेरुकाओं से बनी होती है। ग्रीवा कशेरुक सबसे अधिक लचीले होते हैं और बकरियों को भोजन और पानी तक पहुंचने के लिए अपने सिर और गर्दन को मोड़ने की अनुमति देते हैं। वक्षीय कशेरुक पसलियों से जुड़े होते हैं और पंजर बनाते हैं, जो हृदय और फेफड़ों की रक्षा करता है। काठ का कशेरुका शरीर के वजन का समर्थन करता है और श्रोणि से जुड़ा होता है।
पसलियां:
बकरियों में 13 जोड़ी पसलियां होती हैं, जो घुमावदार और लचीली होती हैं। पसलियां हृदय और फेफड़ों की रक्षा करती हैं और सांस लेने के दौरान विस्तार की अनुमति देती हैं। पसलियां मांसपेशियों के जुड़ाव के लिए भी महत्वपूर्ण हैं जो शरीर का समर्थन करती हैं और आंदोलन में सहायता करती हैं।
श्रोणि:
श्रोणि एक बड़ी हड्डी संरचना है जो रीढ़ की हड्डी को पैरों से जोड़ती है। एक बकरी की श्रोणि चौड़ी और सपाट होती है, जो मजबूत मांसपेशियों के जुड़ाव की अनुमति देती है जो शरीर को सहारा देती हैं और गति को सक्षम बनाती हैं। श्रोणि प्रजनन और मूत्र प्रणाली की भी रक्षा करता है।
अंग:
एक बकरी के अंग असमान भूभाग पर चलने के लिए अनुकूलित होते हैं। उनके पास दो आगे के अंग और दो हिंद अंग हैं, प्रत्येक में हड्डियों, मांसपेशियों और जोड़ों की एक जटिल संरचना होती है। अग्रपाद का उपयोग चढ़ने के लिए किया जाता है, जबकि पश्चपाद दौड़ने और कूदने के लिए शक्ति प्रदान करते हैं।
मांसपेशी तंत्र:
पेशी प्रणाली शरीर के आंदोलन और समर्थन के लिए जिम्मेदार है। बकरियों में, मांसल तंत्र अच्छी तरह से विकसित होता है और अपने प्राकृतिक वातावरण के लिए अनुकूलित होता है।
पैर की मांसपेशियां:
एक बकरी की टांगों की मांसपेशियां विशेष रूप से मजबूत और अच्छी तरह से विकसित होती हैं, जिससे वे खड़ी जगहों पर चढ़ सकते हैं और बाधाओं पर कूद सकते हैं। क्वाड्रिसेप्स और हैमस्ट्रिंग मांसपेशियां कूदने और दौड़ने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं, जबकि निचले पैर में गैस्ट्रोकेनमियस मांसपेशी चढ़ने की शक्ति प्रदान करती है।
पीठ की मांसपेशियां:
एक बकरी की पीठ की मांसपेशियां भी अच्छी तरह से विकसित होती हैं और शरीर को सहारा देने और गति में सहायता करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। लोंगिसिमस डॉर्सी पेशी रीढ़ के साथ-साथ चलती है और पीठ को स्थिरता और शक्ति प्रदान करती है। गर्दन और सिर को सहारा देने के लिए ट्रेपेज़ियस मांसपेशी भी महत्वपूर्ण है।
पेट की मांसपेशियां:
एक बकरी की पेट की मांसपेशियां आसन बनाए रखने और आंतरिक अंगों को सहारा देने के लिए महत्वपूर्ण हैं। रेक्टस एब्डोमिनिस मांसपेशी, जो पेट के केंद्र से नीचे की ओर चलती है, स्थिरता और समर्थन के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
पाचन तंत्र:
एक बकरी का पाचन तंत्र अद्वितीय है और उनके शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है। बकरियां जुगाली करने वाली होती हैं, जिसका अर्थ है कि उनके पास चार-कक्ष वाला पेट होता है जो उन्हें पौधों की सामग्री से पोषक तत्वों को कुशलतापूर्वक निकालने की अनुमति देता है।
विभिन्न प्रकार की बकरियों की खोज: पिग्मी से न्युबियन तक
ज़रूर, यहाँ विभिन्न प्रकार की बकरियों पर विस्तृत लेख दिया गया है:
बकरियां एक महत्वपूर्ण पालतू जानवर हैं जिन्हें उनके दूध, मांस और फाइबर के लिए पाला जाता है। कई अलग-अलग प्रकार की बकरियां हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी अनूठी विशेषताओं और उपयोग हैं। कुछ सबसे सामान्य प्रकार की बकरियाँ हैं:
अल्पाइन बकरी: अल्पाइन बकरी एक घरेलू बकरी की नस्ल है जिसकी उत्पत्ति फ्रेंच आल्प्स में हुई थी। वे मध्यम से बड़े आकार के बकरियां हैं जिनके कान खड़े हैं और नाक सीधी है। उनका कोट छोटा और मोटा होता है, और काले, भूरे और सफेद सहित विभिन्न रंगों में आता है। अल्पाइन बकरियां अपने उच्च दूध उत्पादन के लिए जानी जाती हैं, और अक्सर वाणिज्यिक डेयरी फार्मिंग के लिए उपयोग की जाती हैं।
न्युबियन बकरी: न्युबियन बकरी घरेलू बकरी की एक बड़ी नस्ल है जिसकी उत्पत्ति मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका में हुई थी। वे अपने लंबे, फ्लॉपी कानों और उत्तल नाक के लिए जाने जाते हैं। उनका कोट छोटा और चमकदार है, और विभिन्न रंगों में आ सकता है। न्युबियन बकरियों का उपयोग अक्सर उनके दूध के लिए किया जाता है, जो मक्खन और प्रोटीन में उच्च होता है।
बोअर बकरी: बोअर बकरी बकरी की एक नस्ल है जिसकी उत्पत्ति दक्षिण अफ्रीका में हुई थी। वे एक मांस नस्ल हैं, और उनके तेजी से विकास और मांसपेशियों के निर्माण के लिए जाने जाते हैं। बोअर बकरियों के लाल-भूरे रंग के सिर के साथ छोटे, सफेद बाल और एक विशिष्ट रोमन नाक होती है। वे अक्सर संयुक्त राज्य अमेरिका में मांस उत्पादन के लिए उपयोग किए जाते हैं।
LaMancha Goat: LaMancha बकरी घरेलू बकरी की एक नस्ल है जिसे संयुक्त राज्य अमेरिका में विकसित किया गया था। वे एक मध्यम आकार के बकरे होते हैं जिनके बहुत छोटे कान होते हैं, या बिल्कुल भी कान नहीं होते हैं। उनका कोट छोटा होता है और काले, भूरे और सफेद सहित विभिन्न रंगों में आता है। LaMancha बकरियों का उपयोग अक्सर उनके दूध के लिए किया जाता है, जो कि मक्खन और प्रोटीन में उच्च होता है।
पिग्मी बकरी: पिग्मी बकरी घरेलू बकरी की एक छोटी नस्ल है जिसकी उत्पत्ति अफ्रीका में हुई थी। वे एक मांस नस्ल हैं, और उनके छोटे आकार और दोस्ताना व्यक्तित्व के लिए जाने जाते हैं। पिग्मी बकरियों के छोटे, घने बाल और कोट के रंगों की एक विस्तृत विविधता होती है। उन्हें अक्सर पालतू जानवरों के रूप में रखा जाता है और शहरी क्षेत्रों में लोकप्रिय हैं जहां स्थान सीमित है।
सानेन बकरी: सानेन बकरी एक घरेलू बकरी की नस्ल है जिसकी उत्पत्ति स्विट्जरलैंड में हुई थी। वे खड़े कान और सीधी नाक वाली एक बड़ी नस्ल हैं। उनका कोट छोटा और सफेद है, और वे अपने उच्च दूध उत्पादन के लिए जाने जाते हैं। सानेन बकरियों का उपयोग अक्सर व्यावसायिक डेयरी फार्मिंग के लिए किया जाता है।
Toggenburg Goat: Toggenburg Goat एक घरेलू बकरी की नस्ल है जो स्विट्जरलैंड में उत्पन्न हुई थी। वे एक मध्यम आकार के बकरी होते हैं जिनके कान खड़े होते हैं और नाक सीधी होती है। उनका कोट छोटा है और भूरे रंग के विभिन्न रंगों में आता है, जिसमें हल्के फेन से लेकर डार्क चॉकलेट तक शामिल हैं। Toggenburg बकरियों का उपयोग अक्सर उनके दूध के लिए किया जाता है, जो मक्खन और प्रोटीन में उच्च होता है।
कश्मीरी बकरी: कश्मीरी बकरी घरेलू बकरी की एक नस्ल है जिसे उसके नरम और शानदार कश्मीरी ऊन के लिए पाला जाता है। उनके पास एक लंबा, मोटा कोट होता है जो सफेद, काले और भूरे रंग सहित विभिन्न रंगों में आता है। कश्मीरी बकरियों को अक्सर एशिया में पाला जाता है, जहाँ वे कई परिवारों के लिए आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं।
अंगोरा बकरी: अंगोरा बकरी घरेलू बकरी की एक नस्ल है जिसे उसके लंबे, मुलायम और शानदार मोहायर ऊन के लिए पाला जाता है। उनके पास एक लंबा, घुंघराले कोट है जो सफेद, काले और भूरे रंग सहित विभिन्न रंगों में आता है। अंगोरा बकरियों को अक्सर तुर्की में पाला जाता है, जहाँ वे कई परिवारों के लिए आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं।
स्पैनिश बकरी: स्पैनिश बकरी घरेलू बकरी की एक नस्ल है जिसे 16 वीं सदी में स्पेनिश खोजकर्ता द्वारा संयुक्त राज्य अमेरिका में लाया गया था। दोस्तों आप हमें कमेंट करके बता सकते हैं कि आपको यह आर्टिकल कैसा लगा। धन्यवाद ।
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